EFSA-konformes Produktionsverfahren

Annina Schopen,

Verfahren für lebensmittelsichere Folie aus PET-Rezyklat

Reifenhäuser Cast Sheet Coating hat ein Produktionsverfahren entwickelt, mit dem PET-Rezyklat direkt und ohne vorgeschalteten Trocknungsprozess zu lebensmittelsicherer Folie verarbeitet werden kann.

Reifenhäuser Mirex-PET Sheet-Anlagen produzieren nachhaltige PET-Folie aus bis zu 100 Prozent PET-Flaschenmahlgut (PET-Flakes) für den direkten Lebensmittelkontakt (gemäß EFSA). © Reifenhäuser

Wenn Recyclingware in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommt, bedarf es zuvor einer speziellen Zertifizierung durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (European Food and Safety Authority, EFSA). Entsprechend aufwendig und anspruchsvoll gestaltet sich bisher die Produktion von Folien für derartige Lebensmittelverpackungen. Reifenhäuser Mirex-PET-Anlagen sollen es Verarbeitern jetzt einfacher machen.

Durch den Einsatz eines gleichlaufenden Doppelschneckenextruders und einem speziell entwickelten Hochleistungsvakuum-System könne mit dem zertifizierten Verfahren PET-Recyclingmaterial direkt verarbeitet werden, ohne Vorbehandlung und Vortrocknung – wie es bei anderen Verfahren notwendig sei, so das Unternehmen. Verarbeiter sparen dadurch die Investition in eine weitere Anlagenkomponente und vermeiden zusätzliche Energie- und Instandhaltungskosten. Möglich seien zudem schnelle Material- und Produktwechsel, beispielsweise zwischen post-consumer PET-Flaschenmahlgut (PCR), post-industrial PET-Produktionsabfällen (PIR) und PET-Neuware. Das Endprodukt, zum Beispiel eine Fleischschale, erfülle dabei höchste Hygienestandards und könne sicher und EFSA-konform im direkten Kontakt mit Lebensmitteln eingesetzt werden.

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Zertifizierung und Dokumentation

Reifenhäuser Cast Sheet Coating, die auf Gießfolien-, Glättwerks- und Extrusionsbeschichtungsanlagen spezialisierte Business Unit der Reifenhäuser-Gruppe, unterstützt Kunden beim Zertifizierungsprozess bei den zuständigen Behörden. Hierzu werden nicht nur der Reinigungsprozess des Mahlguts, sondern auch die Qualitätsüberwachung des Eingangsmaterials und die Produktion unter den von der EFSA definierten Kriterien betrachtet.

Ein weiteres Feature sei die automatische Dokumentation relevanter Produktionsdaten. Für die EFSA-Audits müssen rezeptur- und produktbezogene Daten des zertifizierten Prozesses für mehrere Jahre gespeichert werden. Das speziell entwickelte Software Bundle ExtrusionOS Production Compliance helfe dabei, Produktionsprozesse und die Einhaltung EFSA-relevanter Schwellenwerte datenbasiert und in Echtzeit zu überwachen und sicher zu dokumentieren. Ein Live-Dashboard zeigt transparent die laufende Produktion und ihre Grenzwerte, und ermöglicht damit schnelles Handeln bei Unregelmäßigkeiten. ExtrusionOS Production Compliance basiert auf der Reifenhäuser Konnektivitätslösung ExtrusionOS Core & c.Hub Middleware, und kann auch bei bestehenden Anlagen nachgerüstet werden.

Daten für den digitalen Produktpass

Via ExtrusionOS können Produktionsdaten außerdem in einen digitalen Produktpass übertragen werden – beispielsweise über den offenen R-Cycle-Standard. Digitale Produktpässe sind eindeutig mit Vor- und Endprodukten verknüpfte Datensätze, die relevante Daten über Materialien, Inhaltsstoffe und die Verwendung des Produkts enthalten. Über spezielle Markierungen können sie unter anderem für datenbasierte und damit präzisere Abfallsortierungs- und Recyclingprozesse genutzt werden.

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